0 arvamust  |  Lisa arvamus
Vicia faba L. (partim)
Tootja: Aelita
Pakendis:10,0 g
Saadavus:Laos
2.41€
Maksudeta: 1.95€
Aedoad "Must Pärl" (Vicia faba / Aeduba)

Imeline taimse valgu allikas.

Üks varasemaid sorte. Idanemisest õitsemiseni kulub umbes 25 päeva, tehnilise küpsuseni 60–65 päeva, seemnete valmimiseni 80–85 päeva. Taimed on põõsakujulised, harunenud, 70–100 cm kõrgused, tugevate vartega. Ühel taimel moodustub 10–15 lihakat 7–10 cm pikkust kauna. Kaunades on 3–4 seemet, kaunad on suhkruoad – kauna kestad on pärgamentkihita.

Rohelisi kaunu ja seemneid piimküpsuses kasutatakse koduses toiduvalmistamises ja konserveerimiseks (ubade söömine "toorelt" on äärmiselt ebasoovitav!).

Valminud seemned on tumelillad, peaaegu mustad.

Roheliste kaunade saagikus on 0,5 kg/m2, seemnete saagikus 0,2–0,3 kg/m2.

Sordi väärtus: stabiilne viljakandmine, kõrge valgu, aminohapete ja karoteeni sisaldus terades, dieetiline toode maksa-, neeru- ja soolehaiguste korral. Toiduks tarvitatakse värskelt, keedetult ja konserveeritult.

Agrotehnika.

Seemned külvatakse avamaale võimalikult varakult, 5–8 cm sügavusele. Taimed on niiskust armastavad, õitsemise ja viljade moodustumise ajal on vihmata vaja kasta. Massilise õitsemise alguses näpistatakse kaunte kiirendamiseks võrsete tipud.

Külmakindel, niiskust ja valgust armastav kultuur, mis rikastab mulda lämmastikuga. Suurepärane meetaim.

Ravieesmärgil kasutatakse õisi ja seemneid. Ubades leidub valke ja süsivesikuid.
Ubade valk on väga hästi omastatav. Ta sisaldab asendamatuid aminohappeid, mis on tähendusrikas, sest inimese ja looma organism ei ole võimeline seda ise sünteesima.
Seemnetes leidub ka vitamiine ja mitmesuguseid fermente.
Seemned on uriinieritust soodustava, kootava, põletikuvastase toimega. Tõmmis ja riivitud seemned on kasutusel kõhulahtisuse ja köha korral, piimas keedetud seemneid pannakse abstsessidele nende kiiremaks valmimiseks.
Õite keedust või tõmmist kasutatakse kosmeetilise vahendina naha pesemiseks ja puhastamiseks.
NB! Inimesed, kellel on podagra, ei tohi ube toiduks kasutada, kuna need sisaldavad olulisel määral puriine. Ei tohi süüa tooreid ja vähe keedetud ube, kuna nendes on toksilisi aineid.
Toorete ubade söömisest tingitud mürgistuse tunnuseks on peavalu, sageli ka oksendamine, uriini värvumine pruunikaks. Mürgistuse kahtluse korral tuleb kiiresti pöörduda arstile või saata haige lähemasse haiglasse.

Lisa arvamus

Märkus: HTML kood ei ole lubatud.